 |
Soto merupakan masakan khas dari Indonesia. Beragam jenis masakan soto tercermin dari keanekaragaman suku di Indonesia. Sebut saja beberapa jenis masakan soto yang mencirikan daerah asalnya, seperti : Soto Betawi, Soto Banjar, Soto Lamongan, Soto Surabaya, Soto Madura, Coto Makasar, dsb. Namun ada juga soto yang mencirikan nama pembuatnya, seperti : Soto Pak Sholeh, Soto Pak Ali, Soto Bu Siti, dsb. Juga tidak sedikit jenis masakan soto yang diambil dari keunikannya, seperti : Soto Gebrak, Soto Bangkong, dsb.
Masing-masing masakan soto tadi mempunyai ciri khas yang berbeda, namun semua memiliki satu kesamaan yaitu masakan asli dari Indonesia. Dari banyaknya ragam jenis masakan soto tersebut, rata-rata semua mengandalkan cara bisnis yang konvensional sebagai metode pemasarannya, yaitu dengan cara membuka gerai toko atau warung sebagai tempat usahanya, dan jarang yang memasarkan secara langsung atau ‘door to door’ karena memang masakan soto termasuk kategori masakan yang tidak ‘portable’ dan memerlukan space/area makan yang cukup untuk menikmatinya.
Untuk itulah kami mencoba memperkenalkan satu gaya baru dalam menikmati masakan soto yang nikmat dengan memanfaatkan peluang pasar ‘Khusus Pesanan’ yang hanya bisa dinikmati bagaikan di Rumah Sendiri. Dengan tidak membuka gerai usaha, baik itu warung, restoran, ataupun bentuk usaha yang lain, kami mencoba menyajikan cita rasa yang istimewa langsung dari Rumah Produksi kami khusus untuk anda.
